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        煲湯不放肉居然也催乳!這23款素湯月嫂收好慢慢做(1)

        發表時間:2018/12/13 9:51:50



        湯是很滋養人的,喝湯不僅有利于健康,更有利于補充人體營養,且易被機體所吸收,今天收集了39道湯的做法,一定要回家做啊。


        1、節瓜養顏湯

        節瓜湯

        節瓜,1個。   紅蘿卜,1個。

        花生,1兩。   栗子,2兩。

        冬菇,5個。   姜,幾片。
        功效:補腎養顏。

        2、竹笙金針湯

        竹笙金針湯
        竹笙,10條。   金針菇,一把。
        冬菇,8個。     姜,數片。

        功效:助消化、助睡眠。

        3、蓮藕補血強身湯

        蓮藕補血強身湯
        蓮藕,1斤。   紅蘿卜,半斤。
        花生,4兩。   冬菇,10個。
        功效:消除疲勞、凈化血液、 補血養顏。

        4、木瓜清熱湯

        木瓜湯
        木瓜,1斤。   眉豆,2兩。
        花生,2兩。  腐竹,3條。
        冬菇,10個。 陳皮,1塊。

        功效:明目、清腸熱、養顏。


        5、猴頭菇養胃湯

        猴頭菇養胃湯
        猴頭菇,2個。   冬菇,5個。
        核桃,1兩。       淮山,1兩。
        花生,1兩。       蜜棗,2個。

        功效:養胃,補虛,益腎。

        6、薯仔雜陳湯

        薯仔雜陳湯
        馬鈴薯,半斤。   木耳,1兩。
        黨參,1兩。     蓮子,1兩。
        冬菇,5個。     黑棗,5個。
        姜,幾片。

        功效:通血管。


        7、雙蓮百合桂圓肉湯

        材料:蓮子2兩,蓮藕1斤,百合5錢,圓肉5錢


        做法:

        1、將所有材料洗凈,蓮藕切成大塊裝備用,

        2、在鍋中放入8分滿的水,水開后放入所有材料,

        3、大火20分鐘,在以小火燉2小時即可。



        小貼士

        這道湯,可以預防心悸失眠,食而無味,有安神,過補,健身的效果。注意挑選蓮藕的時候,要選藕身肥大筆直,肉心的洞越細小越好。

        8、薏仁腐竹湯

        材料:大薏仁2兩,腐竹2張,玉米2條,紅蘿卜1條,陳皮一片

        做法:

        1、將所有材料洗凈,大薏仁泡水兩小時備用,

        2、紅蘿卜削去外皮,切成大塊,玉米也切成大段,

        3、在鍋中放入8分滿的水,放入陳皮,待水煮開后,放入所有材料,

        4、大火煮20分鐘,再轉小火煮1小時即可。



        小貼士

        這道湯水可以健脾胃,利水清肺,很適合夏天用。


        9、蓮藕紅棗湯

        材料:蓮藕1斤,紅棗20粒,圓肉1兩,陳皮1片


        做法:

        1洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟,蓮藕結成大塊,紅棗去核。

        2鍋中注入8分滿水,放入陳皮1片,水開后,放入所有材料,

        3以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時即可。

        10、當歸圓肉黑豆湯

        材料:當歸1兩,圓肉1兩,黑豆2兩,紅棗8粒,腐竹2兩,姜2片


        做法:

        1、洗凈所有材料,腐竹事先泡軟,紅棗去核。

        2、鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,

        3、以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。


        小貼士

        這道湯因為加入了豐富果糖,蔗糖,葡萄糖和蛋白質的圓肉一起煲制,補血補氣,再加上可以延緩衰老,保護心臟血管的黑豆,最推薦給月經不順或有經痛問題的女孩子喝。

        11、腐竹花生栗子湯

        材料:栗子8兩,花生3兩,腐竹2張,蜜棗5粒


        做法:

        1、洗凈所有材料,腐竹事先泡軟,

        2鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,

        3以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。

        12、青菜豆腐湯


        材料:豆腐、青菜 


        做法:

        1.豆腐切小塊,放在清水中加入1勺鹽浸泡15分鐘,浸泡過豆腐的鹽水留用。

        2.青菜擇洗干凈后分成一片一片的葉片,放入浸泡過豆腐的鹽水中浸泡15分鐘后沖洗干凈瀝干水分。

        3.湯鍋內放入水,大火加熱至沸騰后加入豆腐塊,繼續大火煮15分鐘后加入青菜。

        4.放適量鹽調味后即可。

        13、絲瓜蘑菇湯


        材料:絲瓜平菇  醬油 淀粉 胡椒粉 

         

        做法:

        1.平菇洗凈,大片的對半撕開,絲瓜去皮切滾刀塊。

        2.燒開適量水,放入平菇稍微焯一下水,撈起瀝干。

        3.鍋內熱油,加入絲瓜翻炒幾下,再倒入平菇拌勻。

        4.倒入適量清水,大火煮開10分鐘左右。

        14、胡蘿卜玉米湯


        材料:玉米胡蘿卜 姜 


        做法:

        1.胡蘿卜切片,玉米切塊。

        2.姜切末。

        3.將玉米和胡蘿卜放入鍋中,加入適量水,水剛好蓋入玉米胡蘿卜即可。

        4.水沸騰之后加入姜,少量油。

        5.蓋上蓋子,小火煮大概15分鐘左右。

        6.等快出鍋時加入少許鹽。

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